❒ 들깨강정 ❒

〔재료〕

①물엿1컵,들깨4컵,아몬드1컵,건포도1컵,호박씨

⓶물엿1컵,들깨4컵,아몬드1컵,크린베리1컵,해바라기씨1컵

(너무 여러 가지 합하는 것보다는 몇가지만 사용한다.)

〔만드는법〕

물엿을 끊여서 주걱을 들어 올려 흘러 내린 다음 손가락으로 가장

가늘어진 곳을 만졌을 때 달라 붙지 않으면 농도가 알맞음.

♣주의:

손으로 만질 때 농도가 덜 굳어졌을때는 손에 붙어 뜨거우니

조심해야함.