암환자 맞춤 식단

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2월요리강습(박춘자-면역채식요리연구가)

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작성일 : 2020-02-05 / 조회수 : 2,501

❒ 감자양파구이 ❒

 

〔재료〕

감자5개,양파1개,당근1/2개,파프리카(홍,노),방울토마토1컵,캐슈1/3컵,

소금약간,바질가루

〔만드는법〕

①감자와 양파 당근을 먹기 좋은 크기로 썬다.

⓶파프리카와 토마토를 보기 좋게 썰어서 오븐 팬에 깐다.

⓷캐슈를 물에 갈아서 위에 뿌리고 바질가루도 뿌린후

200℃에서 40분 굽는다.

.

 

❒ 와플 ❒

 

〔재료〕

현미가루4컵,불리콘1컵,건포도1/2컵,고구마채,물1컵,소금약간

 

〔만드는법〕

①불린콩을 물에 간다

⓶모든 재료를 넣고 반둑해서 와플기에 구워낸다.